こんにちは、ほらいぴーです。
突然ですが、皆様は「あさり」お好きですか? 私はとっても大好きです! 正確に言うと、大人になってから貝の魅力に一層引き込まれました。
私の好きな料理の1つが、「アクアパッツァ」です。食べたときにビックリ!これって塩こしょうとオリーブオイルとニンニクと酒くらいしか味付けに使ってないの?!と。深みのある味わい、潮の香り、これ全部凝縮された貝の旨味なのか、と。
ただ、あさりの料理ってちょっとだけ面倒くさいんですよねぇ~・・・ そう、「砂抜き」です。
あさりの砂抜きの面倒くさいところ
- こすり洗いをする。
- 塩水につける。(大体毎回塩の濃度忘れる。)
- 暗いところで1時間~数時間待たなければいけない。(たまに砂抜き自体忘れる)
また、あさりって小分けになっていないので1回で使ってしまわないといけないことも多いんですよね。。スーパーでちょっと特売してるときにせっかくなら、、と買うくらいであまり欲しい時に欲しいだけ。みたいな買い方もあまりできないものです。
そんななか!ある日すごいものをお宝ダンジョン(業務スーパー)で発見しました!!その名も冷凍の「殻付あさり」です!!!(そのままやないかい)
いや、ただのあさりと驚くなかれ。この子、とってもポテンシャルだらけなんです。
業務スーパーのあさりの凄いところ
- コスパ最強!450g入り 税抜 318円※2022年8月ほらいぴー購入価格
- 冷凍なので保存が効く(購入日より大体1年ほどは賞味期限内です)
- 小分け3パック仕様 (150g×3パック)
- 殻付きのままの冷凍なので料理の見た目も◎
- 砂抜きした状態なので、解凍後すぐ使える
もう凄くないですか?笑
1パック(=150gほど)約100円ほどです。殻付きなので、パスタなどにもそのまま使えます。使いたいときに、使いたい分だけ使えます。しかも!あの砂抜きも不要です!もう買わない理由がありません!
欠点はないの?
いいところだけしかないの?というお声も聞こえそうですね。私が思うにそんなにないのですが、一応補足しますと、
- 中国産なので、日本産にこだわる方はごめんなさい。
- 砂が0にはならない(当たり前だが)
- 冷凍なので若干殻が割れ(欠け)やすいかも?
こんなところでしょうか?個人的には大したことではないと思いますが、産地については色々ニュースもあったので敏感な方もいらっしゃるかと思います。ほらいぴー宅では中国のあさりでも全然OKなのでおいしく頂いております^^
砂抜きもされてはいますが、生き物なので砂が0にはなりません。殻も冷凍している分、多少欠けやすい可能性があるので、食べられる際は砂と一緒に気をつければ大丈夫かと思います。
まとめ
いかがでしたでしょうか?ほらいぴーにはどストライクの商品で、とっても重宝してます!何度もリピートしている商品なので、あさり好きな冒険者の皆様には是非、お宝ダンジョン(業務スーパー)でゲットしてみて下さい。
それではまた!
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